Просто заполните форму и мы обязательно с Вами свяжемся:

Забыли пароль?

Зарегистриуйтесь,
если у вас нет учётной записи

Заполните форму для регистрации нового пользователя:

+7 (495) 627-3725

Часы работы
с 10.00 до 18.00

Автоматизированная торговля. Альтернатива для каких видов торговли?

Автоматизированная торговля - альтернатива или дополнение традиционной торговли и фаст-фуда.

 

Торговые автоматы. Краткий обзор.

• Снековые или для продажи порционных товаров. Это самые универсальные автоматы, которые могут эффективно продавать очень широкий спектр товаров от обычных булочек и шоколадок до книг или электрических лампочек.

• Кофейные или для горячих напитков. Удобный вариант для тех мест, где надо организовать на маленькой площадь небольшое кафе.

• «Газировка» или для холодных напитков. Эти автоматы спасают в жару и духоту.

• Специализированные – для мороженого, для молока, для газет и т.д.

 

Принципы автоматизированной торговли:

1. Доступность товаров в любое время

  • Автоматы работают круглосуточно
  • Никаких перерывов на чай и перекур
  • Никаких отпусков, больничных и прогулов
  • Без очередей и ожидания

 

2. Необходимые товары должны быть рядом

Автоматы это импульсные продажи – увидел, захотел, купил.

 

3. Минимум занимаемой площади - всего около .кв. Необходима только розетка для подключения электропитания.

 

4. Минимум обслуживающего персонала

  • Один оператор обслуживает 20-30 автоматов.
  • Снижение затрат на персонал, в том числе и по налоговым выплатам

 

5. Высокое качество продуктов

  • Настраиваемый температурный режим
  • Контроль сроков годности товаров

 

Где эффективна автоматизированная торговля:

 

Автоматы отлично заменяют традиционную мелкорозничную торговлю или фаст-фуд там, где мало места, много посетителей, круглосуточный поток потенциальных покупателей.

Например:

Офисный или торговый центр:

Посетителям и сотрудникам важно быстро:

– Выпить кофе

– Перекусить на рабочем месте

– Купить всякую необходимую мелочь (салфетки, колготки, нитки и т.д.)

Учебные учреждения:

У студентов мало времени между лекциями, а очередь в буфет и необходимость до него добежать могут «съесть» весь перерыв. Поэтому автоматы помогут:

– Накормить большой поток покупателей в короткое время

– Доступ к товарам в вечернее время

Транспортные узлы:

Пассажирам может потребоваться еда, напитки, газеты, салфетки и т.д. в любое время суток, только автоматы могут бесперебойно работать круглосуточно, предлагая мелкие товары, которые могут срочно понадобиться в дороге, горячий кофе и свежий сэндвич.

 

Учреждения культуры:

В качестве дополнения к традиционному буфету, что бы уменьшить очереди и позволить всем желающим в антракте купить воды или мороженое.

 

Спорткомплексы:

Тренировки не обходятся без воды, а после занятий многим хочется есть. Особенно там, где занимаются дети. Именно автоматы легко обеспечат всех желающих полезными напитками гарантировано и быстро.

 

Для каких сфер бизнеса вендинг может стать альтернативой?

 

Для мелкорозничной торговли (ларьки и киоски).

Что такое мелкая розница? Это продажи товаров быстро и тех, которые хочется получить именно здесь и сейчас. Какие проблемы у такой торговли? Нет места для размещения киоска, высокая стоимость аренды, нехватка персонала и слишком высокие затраты на зарплату и налоги сотрудников. Все эти проблемы легко решаются с помощью вендинга:

• Вместо 5-6 квадратных метров всего площади

• Стоимость торгового места тоже ниже

• Уменьшается число сотрудников. Вместо 10 продавцов в 10 киосках нужен всего ОДИН оператор.

• Улучшение условий хранения товаров – значит можно смело работать со скоропортящимися продуктами

 

Для фаст-фуда.

Особенно для сегмента стрит-ритейла. Зачем строить павильон-кафе или рисковать установкой тонара (снести могут власти в любой момент), когда можно установить в ряд 2-4 автомата и создать автоматизированное кафе. Места займет меньше, персонала потребует значительно меньше, а качество напитков (кофе) выше, чем в привычном фаст-фуде, скорость обслуживания намного выше, нет очередей и вокруг чисто.

 

Для супермаркетов (торговля мелкими товарами на кассах)

  • Кассир супермаркета не отвлекается от непосредственной работы по приему оплаты за товары, а не торгует. Это значит, что время обслуживания каждого покупателя снижается, очереди уменьшаются.
  • Не секрет, что для больших магазинов самообслуживания очень важно снизить объем воровства, особенно мелкого. Автоматы преграждают свободный доступ к мелким товарам и без оплаты их уже не получить.
  • Специализированные автоматы, например для продажи свежего молока позволят расширить ассортимент и привлечь в магазин любителей биопродуктов.

 

Некоторые мифы и заблуждения о вендинге.

Не все, что думают и говорят о вендинге является правдой. Поэтому развеем некоторые заблуждения.

 

Заблуждение первое: Вендинг это очень просто.

Что здесь сложного? Купили автоматы, быстро расставили их и ездим, собираем деньги.

 

Сложности при таком подходе начнутся сразу. Уже на стадии расстановки автоматов. Вдруг обнаружится узкая дверь, или отсутствие розетки, или почему-то нет покупателей.

Имейте в виду, что:

 

• Автоматы требуют постоянного внимания – пустые полки это потерянные деньги. Да и подходить к автомату с пустыми спиралями не хочется, впечатление такое, будто автомат не обслуживается, а значит продукты старые, зачем же их покупать? Значит надо обязательно приезжать и проверять автоматы.

• Четкая логистика это обязательно. Не успел доехать, не догрузил автомат….

• Грамотная ассортиментная политика. Если загружать в автоматы не то, что хотят покупать клиенты, а то, что есть на складе или то, что любите Вы сами, то и продаж не дождетесь

• Аккуратность в обслуживании. Пунктуальность и обязательность, иначе теряем деньги.

• Поддержание чистоты. Грязный автомат или не подсвеченная витрина, потеки разлитого кофе или тараканы внутри (если не чистить кофейные автоматы изнутри) – все это быстро отучит любопытных покупателей приобретать что-либо в автомате. Поэтому чистка и мойка автоматов это обязательный элемент работы оператора.

  

Заблуждение второе: Торговые автоматы это дешево.

Многие думают, что

• Можно купить подешевле автоматы б/у или собранные неизвестным производителем.

• Платежные системы тоже установим подешевле – без сдачи или старых моделей

• Наймем персонал на низкую зарплату

• Операторов будем искать на своих автомобилях

 

Итак, почему это не пройдет:

• Дешевое оборудование – частые поломки и простои. Если что-то продается дешево, всегда думайте почему? Чудес не бывает. Если автомат стоит в Европе 4000 Евро, то он не может стоить в России 2500!!! Если кто-то продает дешево, это значит, что придется заменять какие-то части, или что-то не будет работать. А Вам надо это? Вы хотите проводить недели в поиске поломки и ее исправлении? Ваша цель – заработок денег, а не игра в конструктор. Или мы ошибаемся?

• Покупать стоит только надежные автоматы от известных производителей. Это значит, что можно купить запчасти, можно получить консультации. Это значит, что Ваши автоматы прошли тестирование, все процессы отлажены и стандартизованы. Это значит, что все будет работать без сбоев, конечно, если Вы следуете указаниям инструкций пользователя и не нарушаете условия эксплуатации оборудования.

• Платежные должны быть надежными и современными. Иначе часть денег просто не будет приниматься автоматом, и Ваши заказчики быстро потеряют интерес к Вашим автоматам.

• Необходимо работать со своим автопарком. Так Вы можете контролировать своих операторов, техническое состояние автомобилей, да и заменить одного оператора на другого будет значительно проще. Да и реклама на бортах автомобилей Вашему бизнесу только на пользу.

• Операторы должны обязательно пройти обучение. Нельзя допускать к работе с автоматами людей, которые не знают, как изменить цену товара или куда засыпать шоколад. Для автоматов важно даже то, как размещается продукт в спирали, иначе он может застрять и этот продукт не получит покупатель.

 

Заблуждение третье: Можно начать работать с одного автомата

Сначала надо попробовать. Купим один автомат и посмотрим, как будет работать.

 

С таким подходом Вы просто разочаруетесь на первой же неделе работы потому, что:

• Вендинг это сетевой бизнес

• Начинать сеть с одного торгового автомата бессмысленно. Расходы на обслуживание будут выше доходов.

• Минимально эффективная сеть автоматов – 10 единиц.

• Как и в любой торговле, самое главное это местоположение автомата

• Торговые автоматы это перемещаемое оборудование. Нет продаж - переставляем

 

Плюсы вендинга.

• Круглосуточная работа

• Минимальная площадь и иные ресурсы

• Минимум персонала

• Отличные условия хранения товаров

• Легко перемещать

• Точная статистика продаж

• Реклама и промоушен – все в одном автомате

• Низкие эксплуатационные затраты

 

Минусы вендинга:

• Не очень большой ассортимент – до 60 наименований в одном автомате

• Сложно найти место для установки

• Необходим квалифицированный персонал

 

Перспективы рынка вендинга в России.

 

Укрупнение действующих вендинговых компаний

Этот процесс активно идет последние 3-4 года. Цель укрупнения – снижение издержек и возможность реализовывать сетевые проекты на территории всей России

 

Расширение спектра предлагаемых товаров (свежее молоко, соки, безрецептурная фармацевтика и т.д.)

 

Стандартизация методов и технологий работы

В целях снижения издержек и уменьшения степени влияния «человеческого фактора» на результаты работы

 

Возможно сотрудничество с другими новыми направлениями торговли, например системами заказов товаров через терминалы

Заказ через терминал поступает к покупателю через 1-2 дня, но есть товары, которые могут быть приобретены здесь и сейчас. Для этого удобно использовать автоматы

 

Создание автоматизированных магазинов в сегменте «У дома»

Автоматы можно группировать и устанавливать так, что бы обеспечить покупателей большинством товаров повседневного спроса

 

Расширение сотрудничества в сегменте общественного питания (дополнительное питание в школах, вузах, офисах и т.д.)

Автоматизированные кафе способны в короткие промежутки времени быстро обеспечить едой большое число покупателей

Сотрудничество с торговыми сетями и производителями свежей фермерской еды (свежее молоко и т.д.)

Свежее разливное молоко – экологичный и полезный продукт. Без использования автоматов его продавать крайне сложно.

  • Обратная связь
  • Сотрудничество
  • Регистрация
  • Авторизация